Segundo o dicionário: Estatística é a parte da Matemática em que se investigam os processos de obtenção, organização e análise de dados sobre uma população ou sobre uma coleção deseres quaisquer, e os métodos de tirar conclusões e fazer ilações ou prediçõescom base nesses dados.
Mais importante que defini-la é poder identificar sua importância e o aumento de sua utilização. Na leitura de um jornal, por exemplo, ao percorrermos assuntos como: política, economia,esporte, cultura, saúde e educação, percebemos a utilização de estudos estatísticos como forma de melhor esclarecer o leitor.
Como vemos a estatística está ligada a vários ramos da atividade humana. Seu estudo e aperfeiçoamento foram impulsionados por essas atividades. Possui várias etapas na sua elaboração e possíveis conclusões: coleta dos dados, sua tabulação e organização e aí partindo para as conclusões baseadas, realmente, nesses dados coletados e organizados.