A agricultura é a actividade que tem como objectivo a exploração de recursos do solo a fim de satisfazer as necessidades essenciais do Homem, designadamente a sua alimentação.

A actividade agrícola iniciou-se há mais de dez mil anos, com a sedentarização do Homem, mas actualmente a capacidade dos países produzirem os bens de que necessitam para alimentar a sua população é muito diferente. Esta capacidade está relacionada com o tipo de agricultura predominante nos países: a tradicional ou a moderna, cada uma das quais apresentando diferentes características e que originam no mundo, diferentes paisagens agrárias.

Com esta “Aventura na Web” pretende-se que conheçam as várias paisagens agrárias -  (1) a itinerante sobre queimada, (2) a  sedentária de sequeiro, (3) a do tipo oásis, (4) a rizicultura, (5) a europeia, (6) a norte americana, (7) a de plantação e a (8) biológica  e as relacionem com as problemáticas actuais da sociedade e da humanidade, como por exemplo, as questões do ambiente e da sustentabilidade, o respeito pelos direitos humanos, o mundo do trabalho e das profissões ou as boas práticas do consumidor.