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Agricultura é uma actividade económica que surgiu com a sedentarização
do Homem. No entanto, as sucessivas transformações tecnológicas, que se
têm introduzido na agricultura desde a Revolução Industrial,
contribuíram para aumentar os níveis de produção agrícola.
No entanto, a agricultura distribui-se de forma diferente no Mundo, consoante o grau
de desenvolvimento dos países. Assim coexistem dois tipos de agricultura:
agricultura moderna e agricultura tradicional. Recentemente começa, também, a ser comum a referência à Agricultura Biológica.