A turma deverá ser dividida em cinco grupos de oito componentes cada, seguindo a orientação definida em sala. 

Terminada a pesquisa inicial, identificar os ingredientes de cada receita, anotando o valor nutricional dos pratos típicos. Representar por meio de desenhos ou fotos, os pratos escolhidos, afim de ilustrar o painel para exposição em sala.

Cada grupo deverá escolher um dos pratos típicos pesquisados, prepará-lo e levar para a turma degustar no dia da apresentação.

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 http://www.youtube.com/watch?v=L4UqvCnsfmk&feature=related

http://colecoes.abril.com.br/colecoes/cozinha-regional-brasileira-486777.shtml

http://www.brasilviagem.com/materia/?CodMateria=36&CodPagina=122